Cara Menciptakan Ayam Bekakak Bakar Khas Sunda

Resep Ayam Bekakak Bakar Khas Sunda, Bandung, Jawa Barat Sederhana Spesial Asli Enak. Ayam Bekakak di kawasan Jawa Barat di sebut dengan ayam bakakak yang artinya olahan ayam utuh. Pada umumnya ayam bakakak ini dimasak dengan cara dibakar atau dipanggang dengan panggangan yang disebut ayam bekakak panggangan atau bekakak panggang. Namun ada juga ayam bekakak goreng. Soal bumbu ada banyak variasi dengan majemuk jenis bumbu, contohnya ayam bekakak bumbu rujak, ayam bekakak bumbu manis, bumbu pedas, dll. Ayam bekakak tidak hanya terdapat di Sunda, Jawa Barat, menyerupai Purwakarta, Sumedang, Cianjur saja melainkan juga ada di Jawa, Lombok namanya ayam taliwang bakar atau goreng, Bali, Banten, dll.

Ayam Bekakak di kawasan Jawa Barat di sebut dengan ayam bakakak yang artinya olahan ayam u CARA MEMBUAT AYAM BEKAKAK BAKAR KHAS SUNDA

Gambar Ayam Bekakak Bakar Khas Sunda Jawa Barat

Ayam Bakakak yaitu olahan ayam utuh yang di bakar dengan terlebih dahulu di ungkep dengan racikan bumbu manis. Di kawasan Jawa Barat, ayam bakakak ini di sajikan di hari-hari istimewa hajatan menyerupai hari ijab kabul dan sunatan. Ayam bakakak ini di simbolkan sebagai sedekah dari yang punya hajat untuk masyarakat sekitar. Biasanya ayam bakakak disajikan dengan hiasan yang bagus dan menarik dengan nasi tumpeng.

Resep ayam bekakak, sebenarnya sama dengan racikan bumbu ayam bakar menyerupai biasa namun yang berbeda yaitu dalam penyajian dan tampilannya, ayam bekakak terlihat lebih glamor alasannya yaitu di sajikan dalam kondisi ayam utuh. Berikut kumpulan diam-diam aneka kreasi dan variasi olahan resepi ayam bekakak bakar sajian sedap istimewa NCC lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple, gampang dan mudah untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan perjuangan bisnis catering, restoran, ala cafe resto siap saji.