Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih Sederhana Spesial Kriuk Asli Enak. Nama lainnya ialah keripik stik goreng atau stick bawang boleh menambahkan keju tapi dengan butter saja sudah cukup gurih, apalagi kalau ditambah keju dan juga boleh menambahkan rasa pedas ataupun super pedas kalau memang suka selera pedas ke dalam campuran dasar yang empuk. Ada juga yang mencampurnya dengan materi kentang ke dalam adonan, silahkan menciptakan aneka kreasi olahan yang enak dan mantap. Tidak kalah dengan versi NCC resepi.
 |
| Gambar Kue Bawang Renyah |
Kue bawang super renyah dan garing rasa gurih sangat disukai oleh tamu bisa-bisa 1 stopless raib dalam sekejap. Untuk mendapat stick camilan bagus bawang krispi (Crispy) super renyah digoreng sampai kering dengan api sedang, minyaknya tiriskan lalu serap minyaknya dengan tisu dengan cara meletakkan diatas piring sehingga menghasilkan camilan bagus bawang sederhana atau stick bawang super renyah dengan praktis.
RESEP KUE BAWANG CEMILAN STIK YANG RENYAH
BAHAN :
- 200 gram tepung terigu protein tinggi
- 50 gram tepung tapioka (kanji)
- 25 gram butter
- 180 ml santan
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 500 ml minyak goreng
- Lelehkan butter atau dapat diganti dengan mentega. Aduk dan campur rata: terigu protein tinggi, tapioka, santan, garam, bumbu kaldu bubuk ayam, bawang putih bubuk, dan butter leleh. Buat bulatan.
- Belah campuran menjadi 4 bagian. Pipihkan dengan ampia (mesin pembuat mie). Potong bentuk stick. Panaskan minyak. Goreng camilan bagus bawang dengan api sedang sampai kecoklatan dan renyah atau garing.
- Simpan camilan bagus bawang diwadah tertutup.
- Sajikan.
Advertisement